Recettes Salées

Pizza à la courgette et au chèvre

20 septembre 2015

Après la tarte du dimanche soir que vous pouvez retrouver ici, voici la pizza du dimanche soir ! Aussi vite faite et aussi bonne, ne nous perdons pas en blabla, voici ma recette…

Pizza courgette chèvre (1)Ingrédients

  • 1 pâte à pizza (vous pouvez éventuellement la réaliser maison)
  • 1 grosse courgette bien dodue
  • 1 tomate
  • 1 dizaine de champignons de Paris frais
  • 1 bûche de chèvre
  • Des dés de jambon
  • De la sauce tomate
  • Poivre

Etalez votre pâte à pizza sur la plaque et laissez la reposer tranquillement pendant la préparation de vos ingrédients. Pour ma part, j’ai choisi une pâte épaisse car je trouve les pâte fine industrielle beaucoup trop sèche après cuisson.

Pizza courgette chèvre (2) Pizza courgette chèvre (4) Pizza courgette chèvre (3)Taillez vos légumes, les champignons et les tomates en lamelles épaisses, les courgettes en lamelles fines avec un économe.

Etalez la sauce tomate sur la pâte de manière homogène jusque sur les bords. Disposez la courgette, la tomate, les champignons, les dés de jambon, le chèvre coupé en rondelle. Poivrez. Enfournez à 220 degrés pour une bonne quinzaine de minutes.

Pizza courgette chèvre (6) Pizza courgette chèvre (7)Astuce : Embauchez votre mec, votre chat, ou n’importe qui pour la couper parce que c’est chiant de couper une pizza ! Hahaha

Bon appétit !

Et vous, vous mettez quoi sur vos pizzas ?

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2 Comments

  • Reply Joy 13 octobre 2015 at 8 h 49 min

    Celle-ci je me la garde pour mon prochain dimanche dépression ! <3

    • Reply Lemon-June 13 octobre 2015 at 8 h 53 min

      Hahahaha ! Les dimanches dépressions, je ne cuisine même pas perso.
      Ca ressemble plutôt au gentil livreur qui me ramène une grosse pizza ou le pot de pâté de maman qui y passe ! 😀

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